解读配麦同石磨面粉机械加工制品颜色的关系

发布时间：2019-12-17 13:48:43 来源：河南泰兴粮机点击：

【摘要】　　根据小麦性质的不同，石磨面粉机械加工生产的面粉颜色也有所区别，不同比例配麦的小麦，生产出来的面粉颜色也不同，配麦之后，小麦胚乳比方比例越高，加工生产的面粉颜色越自然。今天我们来详细介绍一下配麦和石磨面粉机械生产面粉的颜色之间的关系？...

　　根据小麦性质的不同，石磨面粉机械加工生产的面粉颜色也有所区别，不同比例配麦的小麦，生产出来的面粉颜色也不同，配麦之后，小麦胚乳比方比例越高，加工生产的面粉颜色越自然。今天我们来详细介绍一下配麦和石磨面粉机械生产面粉的颜色之间的关系？

　　石磨面粉机械面粉颜色和他所加工的小麦有很大关系。小麦在加工生产前，都需要配麦，配麦的时候将优质小麦和普通小麦混杂在一起进行加工生产，这样不会影响面粉的品质，还能提高石磨面粉机械的出粉率。

　　石磨面粉机械在生产石磨面粉的时候，配麦的比例，关系到最终生产出来面粉的颜色。配麦品质越好，石磨面粉机械生产出来的面粉质量也就越高，使用起来口感也越好。如果配麦的时候，使用的小麦品质不好，那么加工之后的面粉，色泽会呈现灰色或者灰黄色，颜色较为暗淡。

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