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分享市场上常见的几种燕麦压片设备生产制品
发布时间:2021-03-05 11:01:01 来源:河南泰兴粮机 点击:
【摘要】 麦片是国内外主要的谷物早餐食品,而燕麦压片设备就是其中一种比较常见的机器,生产的燕麦片占占所有燕麦加工产品总量的25%,即每年生产燕麦片约20万吨。那么市场上常见的的燕麦压片设备生产制品有哪些呢? 一类:辊压燕麦片:根据燕麦片厚度和大小...
麦片是国内外主要的谷物早餐食品,而燕麦压片设备就是其中一种比较常见的机器,生产的燕麦片占占所有燕麦加工产品总量的25%,即每年生产燕麦片约20万吨。那么市场上常见的的燕麦压片设备生产制品有哪些呢?
一类:辊压燕麦片:根据燕麦片厚度和大小,又可以分为即食燕麦片、快熟燕麦片、什锦燕麦片。即食燕麦片只需用热的液体冲泡即可食用,快熟燕麦片食用前需要煮沸才能食用。
二类:复合麦片:复合麦片可以分为营养强化麦片、什锦麦片等,具有感官诱人、易于溶解、便于吸收、口感好等优点。复合麦片是以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等谷类为原料,添加(或不添加)奶、植脂末、糖等辅料,经配料、混合、定量包装等工艺制成的即食可冲调性定型包装食品。
三类:休闲燕麦片(以冷冲调燕麦为例):属于燕麦延伸产品,以燕麦片为主要原料,添加或不添加经挤压膨化成型的燕麦或其他谷物,添加糖、油等辅料,混合烘烤制成。可与水果干、坚果等复合口味,当做休闲食品干吃,也可与酸奶、果汁等混合,在市场上逐渐占据一席之地。
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