解读青稞加工设备的应用场所

发布时间：2021-02-04 11:04:47 来源：河南泰兴粮机点击：

【摘要】　　青稞，是我国一种比较常见的杂粮，主要种植在西藏、青海、甘肃省的甘南藏族自治州等少数高寒地区，因其含由很多的比较罕见的成分，被人们所熟知。而青稞加工设备就是专业加工青稞的机器，目前在很多的行业都有涉猎。　　1、用于加工传统食物　　目前，...

　　青稞，是我国一种比较常见的杂粮，主要种植在西藏、青海、甘肃省的甘南藏族自治州等少数高寒地区，因其含由很多的比较罕见的成分，被人们所熟知。而青稞加工设备就是专业加工青稞的机器，目前在很多的行业都有涉猎。

　　1、用于加工传统食物

　　目前，通过青稞加工设备发展青稞特色农产品加工与综合利用，提高其附加值，迫在眉睫。青稞加工设备比较常见的制品有青稞面，青稞米，糌粑等等，同时青稞还可以作为麦片粥、米花、面包和馍馍或磨粉制成糕点等食用。

　　2、用于酿酒工业

　　青稞品种含高淀粉和低纤维成分，具有高的消化能力，是酿酒工业的理想原料。青稞酒历史悠久，距今已有2000年以上的历史，现代青稞酒早已实现了工业化生产。目前以青稞为原料开发的酒品主要有青稞白酒、青稞干酒、青稞啤酒和青稞营养酒等。

　　3、用于饮料工业

　　青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用，是开发保健型饮料的最佳原料之一。以青稞为主要原料，药用植物、蔬菜等为配料制作的保健型饮料更接近中国人的消费习惯，发展空间很大，目前开发的青稞燕麦饮品茶、青稞矿泉水保健饮料、青稞酒渣饮料、青稞保健茶，均完整地保留了青稞以及各种药用植物成分及功能价值，具有特殊的青稞香味，无咖啡因、低糖。

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