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日常小米加工设备操作小知识分享
发布时间:2021-07-20 14:15:30 来源:河南泰兴粮机 点击:
【摘要】 人们生活水平的提高,促使着饮食生活的改善,而小米加工设备作为日常饮食的一大助手,随着近年来行业的飞速发展,吸引了很多人的加入。但是用户需要注意,小米加工设备操作有很多规范,为避免盲目操作,小编分享一些日常操作小知识。 首先,小编需...
人们生活水平的提高,促使着饮食生活的改善,而小米加工设备作为日常饮食的一大助手,随着近年来行业的飞速发展,吸引了很多人的加入。但是用户需要注意,小米加工设备操作有很多规范,为避免盲目操作,小编分享一些日常操作小知识。
首先,小编需要了解小米加工设备生产的流程极其特点、系统设置的情况及各系统的作用,掌握如何操作才能达到很好的碾米效果;熟悉小米加工设备的主要结构及作用和在生产过程中的操作注意事项等等,尤其是与研磨相关联的部位。
由于小米糠粉脂肪含量较高,黏度较大,出糠阻力大,容易堵塞米筛筛孔,因此抛光机应加大吸风力度,加湿时应注意控制加水量,最好采用蛋白、糠类等上光剂。抛光时上光剂借助喷雾装置雾化,均匀地涂抹在米粒表面,其中的水分由抛光辊工作时产生的摩擦热蒸发或部分蒸发,上光剂中的蛋白类等物质则包裹在米粒表面,形成一层晶莹透亮的薄膜。这层薄膜对米粒有很好的保护作用,使米粒不会受温度和湿度的影响产生糠粉,从而减少了虫霉的侵袭,增加了米粒的光洁度。
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